薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块(kuài)根是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供食用(yòng)的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng)，其(嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址qí)块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面包(bāo)、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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