桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮(pí)后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力(lì)、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音性极(jí)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自(zì)己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的(de)一个(gè)重要项(xiàng)目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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