刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问题，农(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几men)不(bù)仅能(néng)适应淡水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它(tā)们(men)会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季(jì)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几有(yǒu)时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹(fù)缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继(jì)续在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高(gāo)于(yú)一(yī)般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群(qún)回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的(de)捕捞能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发(fā)，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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