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晋m是山西哪里的车熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频(pín)？醒茶的。关于熟茶冲泡办法视频以及(jí)熟茶冲泡办法(fǎ)视频，熟(shú)茶(chá)的冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟(shú)茶怎么冲泡,怎(zěn)么品鉴(jiàn)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能够(gòu)闷(mèn)泡也能够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶的质(zhì)量,可是留意闷(mèn)泡的时刻(kè)不要太长,否则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相同也能够冲(chōng)泡,能够(gòu)根(gēn)据个人的喜爱挑选(xuǎn),运用闷(mèn)泡能更好的(de)辨别茶叶的(de)质(zhì)量。

熟茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以“茶饼(bǐng)”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的(de)说醒茶便是让尘封的茶叶通过与(yǔ)空气(qì)、水(shuǐ)分的(de)触摸而(ér)苏醒过来(lái)，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香(xiāng)。

　　咱们能(néng)够提早(zǎo)一周(zhōu)左(zuǒ)右先进行撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐中(zhōng)，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或许是限(xiàn)制(zhì)得(dé)没(méi)有那么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒(xǐng)茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子(zi)中取用最(zuì)便利的(de)水，但自来水的硬度(dù)偏大，水中还有或(huò)许有很重的氯(lǜ)气味(wèi)，用来泡茶对(duì)滋味(wèi)和香(xiāng)气都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够(gòu)购买市售包(bāo)装的纯净(jìng)水或呈弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最大(dà)程度地衬(chèn)托出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性，能够使茶汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的(de)熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快(kuài)，便利(lì)控温出汤(tāng)。

　　质(zhì)料(liào)等级高(gāo)、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说(shuō)，用(yòng)100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡(pào)得苦涩，便是(shì)没(méi)把握好茶(chá)水比。

　　冲泡熟普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶(chá)30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正式(shì)冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳质(zhì)量(liàng)，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附(fù)着的浮尘。

　　润(rùn)茶要(yào)先用热水(shuǐ)充沛温热(rè)茶具，然(rán)后投入茶叶注入(rù)热水(shuǐ)，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡(pào)，关(guān)于质料等(děng)级较高，陈化(huà)时刻不长的熟普，灌水时(shí)能够(gòu)沿着壶壁(bì)或(huò)盖碗壁渐渐(jiàn)注入或绕(rào)茶(chá)叶边际(jì)环形(xíng)灌水，以确保茶汤醇滑(huá)温润的(de)口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其(qí)间的内(nèi)在(zài)物质分(fēn)出，确保茶汤的滋味和香气(qì)满足。

　　出汤时(shí)刻关于茶汤(tāng)滋(zī)味影响颇大，出水(shuǐ)过快，茶(chá)汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤(tāng)太过浓稠(chóu)，以及影响后续几(jǐ)泡的(de)滋味。

　　这(zhè)儿给一个(gè)参阅，前五泡(pào)15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡(pào)今后能够延伸至30秒，尾水(shuǐ)可闷泡。

　　每一(yī)款熟普(pǔ)最佳出汤(tāng)时刻(kè)都是有差(chà)异的，能够在参(cān)阅(yuè)时刻的基础(chǔ)上，通过实(shí)践冲泡后的口(kǒu)感来调整。

熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸，都(dōu)不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而(ér)冲(chōng)泡(pào)熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多年(nián)泡饮心得(dé)，也是通过无数次与同好切戳后总(zǒng)结的心(xīn)得，发(fā)出来期(qī)望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必要温(wēn)热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适(shì)量(liàng)熟普，投茶(chá)量(liàng)按(àn)照(zhào)个(gè)人(rén)喜爱增减。

　　　　盖(gài)上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的(de)气味，判(pàn)别茶叶寄存是否(fǒu)妥当，好的(de)熟(shú)普(pǔ)，此刻应该能够闻到一股木香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶口不再有气泡冒(mào)出(chū)时，拿起壶盖(gài)悄悄刮去(qù)壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤(tāng)有必(bì)要(yào)出尽。

　　看茶汤(tāng)，好(hǎo)的熟(shú)普，汤色应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于(yú)熟(shú)普特别(bié)的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开(kāi)端(duān)，就能够正(zhèng)常饮用了。

　　　　工艺(yì)到(dào)位，存贮(zhù)合(hé)理的熟普，茶底应该(gāi)是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡办法(fǎ)

　　　　视频(pín)顶用盖碗来(lái)做(zuò)演示，盖(gài)碗冲泡能够泡(pào)出熟茶的原汁原味，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖(gài)碗底子是(shì)120-150ml左右的容量，我们(men)能够(gòu)根据自己盖碗的容(róng)量来核算投(tóu)进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼，空气(qì)没有和茶叶(yè)充沛触(chù)摸(mō)，假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝(hē)，那(nà)么(me)口感会(huì)没有到(dào)达极致，这就需求干醒茶(chá)，让茶叶和(hé)空气进行(xíng)充沛触摸。

　　首要办法是把紧(jǐn)压(yā)茶分解成茶块，分装到醒茶袋或(huò)许(xǔ)陶(táo)罐中，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡(pào)茶(chá)。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行(xíng)投茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛(pèi)把(bǎ)茶叶和(hé)水交融，把茶叶内含(hán)的物质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒出来(lái)。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参加第二遍水，润茶和醒茶不同(tóng)，对熟(shú)茶(chá)来说，榜(bǎng)首道不足以(yǐ)把(bǎ)内(nèi)含物质蒸发出来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的(de)水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶(chá)，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒为宜;质量较高(gāo)的(de).熟茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的(de)部分，之(zhī)后进(jìn)行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内含物(wù)质唤醒后，一般(bān)榜(bǎng)首到第七(qī)泡出汤(tāng)时刻能够在榜(bǎng)首泡的基(jī)础上稍微(wēi)晋m是山西哪里的车加速，7到15泡(pào)出汤时刻逐步变(biàn)慢(màn)。

　　而每一泡(pào)的滋(zī)味也会(huì)有一股曲(qū)线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫(zǐ)砂壶泡(pào)茶(chá)，熟茶看中泡茶的(de)用具(jù)，而紫砂、陶壶(hú)等(děng)具(jù)有吸附的(de)作(zuò)用，能够(gòu)去除(chú)一(yī)部(bù)分熟茶中的(de)堆(duī)味(wèi)和仓(cāng)位，而且泡(pào)茶又不失(shī)原(yuán)味，具有(yǒu)提香(xiāng)成效，口感更好，是(shì)熟茶(chá)冲泡的黄金(jīn)搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的投(tóu)泡份(fèn)额也(yě)底子是100:5的(de)姿态，我(wǒ)们在投(tóu)晋m是山西哪里的车泡时就要(yào)留意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留(liú)意潇(xiāo)洒杯容积比较(jiào)大(dà)，投茶(chá)量能够(gòu)增加(jiā)到(dào)100:6，冲泡(pào)时刻底(dǐ)子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的炒制办法(fǎ)和生(shēng)茶不一样，颜色显着发(fā)红，为红褐色或甲由(yóu)色(sè)，也被称(chēng)为“猪肝(gān)红”，闻起来(lái)香气扑鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工工(gōng)艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆(duī)”技能，对生茶进行快速后发酵(jiào)或缓慢(màn)后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发红(hóng)，为红褐色(sè)或甲由色，茶(chá)汤香气很浓。

　　残次(cì)的(de)普洱茶(chá)熟茶会发(fā)黑(hēi)，有(yǒu)铁锈水(shuǐ)的滋味，乃(nǎi)至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品(pǐn)熟普洱茶汤色红浓(nóng)通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且(qiě)有一种沉香味，能(néng)看到油(yóu)气可(kě)是不见(jiàn)油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分(fēn)感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键(jiàn)

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能(néng)运用冷(lěng)热水混(hùn)合冲泡，更不(bù)能(néng)参加冰块(kuài)、柠檬(méng)汁或(huò)许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬(áo)制而成，普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)榜(bǎng)首泡(pào)不需求(qiú)煮泡时刻过(guò)长，可(kě)是(shì)后边几泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱(ěr)茶(chá)有(yǒu)越陈越香的特(tè)色，一起普洱茶也是能够喝的”古(gǔ)玩”,那么普(pǔ)洱茶应该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干真实品味(wèi)出普(pǔ)洱茶的滋味呢(ne)?下面就详(xiáng)细介绍普洱茶的冲泡(pào)办法与(yǔ)品味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡(pào)宜选腹(fù)大(dà)的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张(zhāng)原(yuán)料宜选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡份量：冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼(bǐng),拨开后.露出空气2星(xīng)期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝的茶(chá)一(yī)般应(yīng)拆开(kāi)(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内(nèi)装茶一(yī)般不(bù)超越(yuè)三分之二(èr)，如有或(huò)许(xǔ)应定时(比方一个月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶(chá)。

　　没有(yǒu)条件的茶友也能够将拆开的茶(chá)暂时放入牛(niú)皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时(shí)要(yào)留意避光避异味、坚持必要(yào)的环境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿(shī)度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般(bān)按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按8克/100ml水的(de)份额(é)出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细(xì)，越(yuè)薄越好;散茶(chá)则顺从(cóng)其美，尽(jǐn)量坚持干茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯(chún)净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据(jù)紧(jǐn)压程(chéng)度定(dìng)，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则时(shí)刻稍短。

　　散茶可(kě)适当缩短时(shí)刻，一般为5至10秒)，第二遍快冲快(kuài)出(chū)。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制造与寄存正常则一般(bān)可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润)茶(chá)一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年(nián)以上(shàng)生(shēng)茶在洗(润)茶前可进行适(shì)度水烘(hōng)，行将干(gàn)茶置入紫砂(shā)壶中(zhōng)，壶外用开(kāi)水冲(chōng)淋，以(yǐ)进步(bù)壶温、遣散壶内(nèi)干茶的杂(zá)味(wèi)并完成(chéng)快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有必(bì)要(yào)趁(chèn)热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感(gǎn)触陈味芳香如(rú)泉(quán)涌般扑鼻而来(lái)，其典雅沁(qìn)心之感，不在幽兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得(dé)其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶(chá)汤于(yú)喉舌间略作逗留时(shí)，即可感触茶汤(tāng)穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌(shé)根发生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口(kǒu)芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而(ér)且(qiě)津(jīn)液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃(nǎi)品茗之最佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹(fù)大(dà)的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶饼(bǐng)、拨(bō)开后，露(lù)出空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味更(gèng)棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过一次(cì)热水才行，关于普洱茶来说这是(shì)不行短(duǎn)少的程序。

　　由(yóu)于它跟其它茶(chá)类不(bù)同(tóng)，除了一(yī)般加工手续外(wài)，好的陈年普洱茶至少还要再地底(dǐ)下(xià)埋个(gè)五年(nián)左右(yòu)，所以怕它会带有部(bù)分的泥土在里(lǐ)面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒茶叶的(de)滋(zī)味之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜(bǎng)首(shǒu)次的冲泡(pào)速(sù)度要(yào)快，由于它(tā)只需能将茶叶洗净(jìng)即可，不须将它的滋味(wèi)浸泡出(chū)来；而第2次今后由所(suǒ)以(yǐ)要拿来喝的，所以浓淡的挑选就可按照(zhào)个人(rén)喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的(de)时分(fēn)能(néng)够弄得冷一(yī)些(xiē)或许是冰(bīng)过(guò)今后再喝(hē)。

熟普的(de)冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助(zhù)人们有用的瘦身瘦身(shēn)，更好的坚(jiān)持身材(cái)的(de)细长，而且还(hái)能起到降血脂以及血(xuè)压(yā)的意(yì)图，关于于防癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人都爱好(hǎo)喝普洱茶，而(ér)关于喝茶有(yǒu)必(bì)定知道(dào)的(de)人还(hái)知道它有生茶(chá)以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的(de)区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟茶的区别

晋m是山西哪里的车　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色(sè)为(wèi)主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为黄赤(chì)色(sè)，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶(yè)颜色(sè)为黑或许(xǔ)红褐色(sè),有些芽茶则是暗(àn)金黄色,有浓浓的(de)渥堆(duī)味,类似(shì)于霉味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶制造工艺(yì)的对照

　　　　普洱茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温(wēn)蒸，放入固定模具定型，又晾干(gàn)后成为(wèi)紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟(shú)茶的制(zhì)造工(gōng)艺：鲜叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾干,即为生散茶,或许晒(shài)青毛茶,晒青(qīng)毛茶经人工(gōng)快速后熟发酵(jiào),浇水渥(wò)堆(duī)工序,即(jí)为熟散茶，渥堆技能(néng)是年由茶厂实(shí)验成(chéng)功,也(yě)便是说，年之前的熟茶都是假的(de)，年(nián)之前底子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的(de)汤色对(duì)照(zhào)

　　　　生茶(chá)的汤(tāng)色:青黄(huáng)色或许金(jīn)黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底对(duì)照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性(xìng)高,较(jiào)柔韧,有弹性。

　　无(wú)杂(zá)色，有条有形，展开仍保持整叶(yè)状的为宜茶(当然不(bù)是首要根(gēn)据，根据(jù)茶叶产地、品种不同而(ér)定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆(duī)发酵(jiào)度轻者叶底是红棕色(sè)但不柔韧,重发(fā)酵者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色,硬(yìng)而(ér)易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首要功效:生普(pǔ)普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多(duō)酚的(de)含量很高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生普(pǔ)很(hěn)醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏(shū)理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首(shǒu)要功(gōng)效(xiào)：具有明显的瘦身(shēn)作用。