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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可(kě)以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要(yào)放(fàng)在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些(xiē)，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含的(de)空(kōng)气(qì)相(xiāng)对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的(de)压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等(děng)过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只(zhǐ)适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣(là)椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简单(dān)，但是主要利用青(qīng)椒本身不(bù)喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一(yī)个(gè)箱子，然后在(zài)箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处(chù)理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比较常用，首先取(qǔ)一(yī)口缸(gāng)，然(rán)后在(zài)缸底(dǐ)放入细沙。

　　还是需(xū)要(yào)将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以用干(gàn)净的塑(sù)料(liào)布(bù)将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温度(dù)在(zài)10摄氏(shì)度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能180kg等于多少斤 180kg等于多少磅提早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在(zài)干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在(zài)避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方法就是放(fàng)在阴凉通风的(de)地(dì)方，不要清洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青椒放(fàng)入(rù)塑料袋中，排(pái)出(chū)大部分空气后(hòu)，在塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个(gè)小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时(shí)间就翻动一(yī)次，这个(gè)方法保存青椒可达一个(gè)月不(bù)坏，这样(yàng)的方式(shì)适合长途运输。

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