怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气止渴的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必(bì)需的(de)物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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