怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guaj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么ān)于(yú)怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构非(fēi)常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜(yáaj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么n)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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