怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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