澳大利亚的科(kē)学家称(chēng)，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化(huà)物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种(zhǒng)黄酮类物质，还有17种(zhǒng)类(lèi)胡(hú)萝(luó)卜(bo)素。

　　黄(huáng)酮类(lèi)物质具(jù)有抗炎症、抗肿瘤、强(qiáng)化血管和抑制凝血的(de)作(zuò)用，类胡萝卜素则具(jù)有很强(qiáng)的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化功效。

　　这(zhè)些(xiē)综(zōng)合的生(shēng)理活性成分使得柑(gān)橘类水果对多种癌(ái)症的发生(shēng)具有抑(yì)制(zhì)作用。

　　2、柑橘类水果的果皮里(lǐ)含(hán)有大量果胶，其中的芳香(xiāng)油(yóu)有开胃(wèi)效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤(xiān)维，橘络有(yǒu)止咳化(huà)痰的效(xiào)果(guǒ)。

　　然而(ér)，这并不意味着没有(yǒu)咳(ké)嗽(sòu)痰多(duō)和食欲不(bù)振问题的人也非要吃橘皮和橘络。

　　3、柑橘类(lèi)水(shuǐ)果也(yě)不宜过多食用(yòng)。

　　只有在营养平衡的基础上，各种(zhǒng)食物(wù)对健康的促进(jìn)效果(guǒ)才能(néng)充分体现出来。

　　不(bù)能因为本(běn)来(lái)爱吃橙子，因为追求营养更是每天都吃上(shàng)几斤，那样容易患上“橘皮病”，使人皮肤(fū)发(fā)黄。

　　空腹(fù)吃(chī)大量柑橘类水果还会对胃产生(shēng)刺激作用(yòng)。

橙子的产地哪里最好

　　橙子是我国(guó)比较常见的(de)水果品种，很多产区的橙子(zi)在(zài)全国甚至(zhì)世界范(fàn)围(wéi)内都是(shì)比较出名的，很多橙(chéng)子更是以当地产区命名，那么你(nǐ)们(men)都知(zhī)道哪些我国比较出名的(de)橙(chéng)子主产地(dì)呢(ne)?

　　橙子(zi)的产地非常多，在全国各地均有种植，其中(zhōng)主要的生产地区有(yǒu)浙江、福建、湖南(nán)以及广西地区，另外(wài)在上海、贵州、云南、河南以(yǐ)及河北地区也均(jūn)有种(zhǒng)植(zhí)，但是(shì)江西省赣州市是生产橙子的最大(dà)产地(dì)，种植面积在世界(jiè)排行第(dì)一。

　　全国(guó)最大(dà)橙子的产地是在江西省赣州市。

　　原产地江(jiāng)西省赣州市(shì)已(yǐ)经成为(wèi)脐橙种植面积世界第一 ，年产量(liàng)世界第三、全国最大的脐橙(chéng)主(zhǔ)产区(qū)。

　　1.麻阳冰糖橙

　　麻阳冰糖橙，俗称冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，是湖(hú)南(nán)省黔阳县 1965 年从(cóng)普通(tōng)甜橙实生变异中选(xuǎn)出的地(dì)方良裂碰种。

　　果实(shí)圆球形，果形端正，整齐(qí)，果面光滑，呈黄红色，艳丽。

　　麻阳冰(bīng)糖橙果实色香味，果汁丰富，除含多(duō)量糖分(fēn)、有机(jī)酸、矿物质外，还富含(hán)维(wéi)生素C，营养价值(zhí)高(gāo)，经常食用有清热化痰(tán)、理气降压、明目利尿之功效。

　　果皮(pí)、桔络、种子及叶均可(kě)药用，花可熏制花茶，树终年常绿，花香果(guǒ)美(měi)还可供绿(lǜ)化观(guān)赏。

　　2.黔阳冰糖橙

　　黔阳冰糖橙果(guǒ)肉脆嫩、果味(wèi)甘甜(tián)，被誉为“橙之极品”。

　　洪江市素有“中国优质柑橘基地重点县(市)”“中国冰糖橙(chéng)第一市(shì)(县)”等美称。

　　3.永兴冰糖橙(chéng)

　　永兴冰糖橙，果形近球(qiú)圆形，色(sè)泽(zé)鲜(xiān)艳;果(guǒ)皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、甜(tián)润爽口，口感极佳，皮(pí)薄少核(hé)或无(wú)核(hé)、具清香味且耐贮(zhù)存(cún)。

　　古时称(chēng)之为“橙(chéng)子”，橙子又名“黄(huáng)果”、“金环”、“疾疗佳果”，营(yíng)养丰富，富含(hán)糖、酸、膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生素、挥发油以及钙、铁、镁(měi)、硒等微量(liàng)元素。

　　4.赣南脐(qí)橙

　　赣南脐橙，江西省(shěng)赣州市(shì)特产，中国国家地(dì)理标志产品。

　　赣南脐橙年产(chǎn)量(liàng)达百万吨(dūn)，原产地江型州(zhōu)西(xī)省赣州(zhōu)市(shì)已经成为(wèi)脐(qí)橙(chéng)种植面积世(shì)界第一，年产量世(shì)界(jiè)第三、全国最大的脐橙主产区。

　　 [赣南脐橙果(guǒ)大形(xíng)正，橙红(hóng)鲜艳，光洁美观，可食率达(dá)85%，肉质(zhì)脆嫩、化渣，风味(wèi)浓甜芳香，含果汁55%以上。

　　5.爱(ài)媛38号

　　爱媛(yuàn)38号果(guǒ)形圆，成熟早肆租谈期偏黄色(sè)，中晚期深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重(zhòng)200克，早期糖(táng)度 13左右(yòu)，中晚期15左右，含(hán)酸0.5°以下，无核，皮(pí)薄(báo)水分超足，口(kǒu)感细(xì)嫩化渣(zhā)，清香爽口，风味极佳。

　　6.云南冰糖橙(chéng)

　　这种(zhǒng)橙子生产于(yú)云南(nán)，而云南是(shì)一(yī)个(gè)山水秀美的地方，具有浓(nóng)浓的地方风(fēng)情(qíng)，那里(lǐ)的(de)地理条(tiáo)件(jiàn)非常适合冰(bīng)糖(táng)橙的生长，光(guāng)源和(hé)热(rè)量(liàng)都满足冰糖橙的生(shēng)长要(yào)求，正因为如此，这里产(chǎn)的橙子味甜(tián)，比普通的橙(chéng)子甜很多，这也是叫做冰糖橙(chéng)的(de)原因。

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