怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜又(yòu)甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

苹(píng)果是(shì)酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶(róng)液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因(yīn)素的(de)影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明(míng)它(tā)受到(dào)的(de)光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年(nián)人(rén)食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差不1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022多的苹(píng)果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷(xiàn)状的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如何挑选甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的(de)，就说(shuō)明这是刚摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来(lái)有一(yī)段时间了(le)，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多(duō)，苹果就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的(de)时候，可以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重量，一般来说(shuō)1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022苹果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的(de)苹果买，其实不对，很多(duō)红色的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这样的(de)苹果都很甜，而且水分充足口感也(yě)会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻(qīng)一(yī)按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容(róng)易按(àn)下(xià)去，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。

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