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空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容是三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是全球十大(dà)热门行(xíng)业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国(guó)际(jì)人才市场上，酒店管理人才出现了供不(bù)应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和越来(lái)越(yuè)多的国际(jì)大型活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计(jì)到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或管理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求也(yě)不(bù)断(duàn)增加，每年都(dōu)需要数以(yǐ)千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养拥护党的基本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务第一(yī)线的，德智体美等全面(miàn)发(fā)展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生综合素质的(de)培养，主要(yào)学(xué)习(xí)经济管理(lǐ)基(jī)础知识(shí)、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在(z空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗ài)学习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的(de)技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学(xué)概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品格和敬(jìng)业、负责的职业(yè)道德与团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业(yè)基础知(zhī)识和自学(xué)能力、进(jìn)取创(chuàng)新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以(yǐ)及(jí)一(yī)定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的(de)学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也称(chēng)招(zhāo)待(dài)管理学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的(de)实际经验才有(yǒu)机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人才(cái)在全球(qiú)范围内(nèi)都需求量很(hěn)大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业(yè)及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程，野(yě)旅(lǚ)主要(yào)有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会(huì)学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学(xué)、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等(děng)了解(jiě)食物的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生(shēng)活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思的一(yī)门课，学(xué)生们要了解酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村(cūn)、财务控管(guǎn)、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒店建筑(zhù)规(guī)划(huà)也(yě)都(dōu)是(shì)必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听(tīng)会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已经算(suàn)是最基础的了(le)，学生(shēng)只需(xū)要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营(yíng)成(chéng)本(běn)、利润等等东(dōng)西，并(bìng)且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重实践操(cāo)作(zuò)方(fāng)面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向(xiàng)可(kě)以是研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定战略(lüè)发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习(xí)理论方面的内容，还会了解(jiě)到(dào)每个(gè)部(bù)门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务(wù)客人等，也就(jiù)是提问者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)呢(ne)?从就业(yè)来说，以实践(jiàn)为(wèi)主的(de)学习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作(zuò)过就可以发现，酒店里的(de)运营高(gāo)层基(jī)本都是从基层部门干出来的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因为酒店这个行业是一(yī)个(gè)操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业，光(guāng)有理论是远远不(bù)够的，懂的(de)每(měi)个部门、每个(gè)职位的(de)工作(zuò)流(liú)程和标(biāo)准(zhǔn)，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企(qǐ)业，都(dōu)只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而(ér)不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店(diàn)行业，从(cóng)技(jì)能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还没(méi)有基(jī)层的经验就(jiù)想直接做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多(duō)为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗大部分(fēn)是农民(mín)工(gōng)。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比基层服(fú)务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前(qián)期必须能忍(rěn)受(shòu)这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗(gǎng)位。