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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名一(yī)般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能(néng)够很(hěn)好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义圆圈大(dà)一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起来没事双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

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