怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的(de)。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色180kg等于多少斤 180kg等于多少磅(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅明南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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