怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又(yòu)好吃(chī)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又甜(tián)，怎样挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起来(lái)会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是(shì)连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的(de)苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么挑选的(de)时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句>

　　大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)都(dōu)很甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜(tián)。

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