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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

  不(bù)可以的,黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

  不建议(yì)吃了。

  虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下,大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制,但是与“耐热菌”类似(shì),也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的存在,这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁殖,所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

  就算(suàn)冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况,但是经过(guò)长时间(jiān)的保存,黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已经大大下降,此时(shí)继(jì)续(xù)食用的话价值不大,建议最(zuì)好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

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  1、放在(zài)冰箱。

  杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的(de)话(huà),要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面(miàn)保(bǎo)存,这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强,不过也要尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食用盐具(jù)有杀菌的作用,因此(cǐ),刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以撒(sā)上一(yī)些食用盐,然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方,也(yě)能(néng)够保存一段(duàn)时(shí)间(jiān)不变(biàn)质(zhì)。

  3、冰块(kuài)。

  也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面(miàn),然后再放入一些冰块,这样的作用是降低温度(dù),黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招?

  

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

   1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

   黄鳝是(shì)一种富含蛋白(bái)质的食物,有滋(zī)养身体(tǐ)的(de)养生功效(xiào),新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸(s非常漂亮英文怎么写单词,非常漂亮英文怎么写怎么读uān)会(huì)快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺,黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长,腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越(yuè)大(dà),即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很快变质,唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)非常漂亮英文怎么写单词,非常漂亮英文怎么写怎么读鳝腐败进程。

   2、活(huó)黄鳝(shàn)

   活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶(tǒng)或盆里,水量能淹过黄鳝就(jiù)可以,放(fàng)置于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的(de)桶或(huò)木盆太矮(ǎi),在上(shàng)面加个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑,并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养,黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会(huì)正(zhèng)常生长,还(hái)可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保存吗?

   一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù),而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒(héng)温(wēn)的,将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开,很(hěn)不(bù)利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻,如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù),死在里面也没有(yǒu)人知道,到(dào)时候很不好清(qīng)理,所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

   小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥美,于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来,但是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易,它对生存的环(huán)境很挑剔,在保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状态,如果一旦发现有黄鳝死了,那么(me)就不要再食用了(le),黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒,人吃了对身体非常(cháng)有害。

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