意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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