意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将中考体育多少分满分2023，中考体育多少分及格(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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