意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至(zh发字有几画，发字有几画五行什么ì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平发字有几画，发字有几画五行什么底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 发字有几画，发字有几画五行什么