烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农(nóng)药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热(rè)5分(fēn)钟(zhōng)制成(chéng)，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活(huó)性(xìng)比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖的(de)作用(yòng)随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补(bǔ)气(qì)，还能(néng)让身(shē女生工资多少算正常，女生工资多少算正常n)体(tǐ)消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还能促(cù)进毛细血管扩(kuò)张(zh女生工资多少算正常，女生工资多少算正常āng)，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类(lèi)天(tiān)然(rán)抗氧化物质含(hán)量(liàng)会(huì)大幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基(jī)，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒(dú)素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)的(de)农药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片放入(rù)水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧(ba)，大(dà)概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热风(fēng)循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后(hòu)就会变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸甜甜(tián)的。

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