大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xī写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语n)鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类(lèi)。<写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语/p>

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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