大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的)斤(jīn)培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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