意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)以及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联(lián)合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意(de)清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利(lì)面(miàn)上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意)内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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