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1cc的水等于多少克，1cc水是多少克酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全(quán)球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来(lái)，在(zài)国(guó)际人(rén)才(cái)市(shì)场上，酒店管理人(rén)才出(chū)现了供不应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你(nǐ)大(dà)可不(bù)必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管(guǎn)理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人(rén)才(cái)的需求也不断增加，每年都(dōu)需要数(shù)以千计的国(guó)际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专(zhuān)业培养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的(de)，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业(yè)技术应用(yòng)性专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求学生掌握经(jīng)济(jì)管理基础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒店基本管理与服(fú)务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及餐(cān)饮、客房(fáng)服(fú)务工作(zuò)。

　　本(běn)专业(yè)注重学生综(zōng)合素质的培养，主(zhǔ)要学习经(jīng)济管(guǎn)理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与(yǔ)就业(yè)方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业(yè)、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以(yǐ)及一定的职业外语表达能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起，具备一定的实(shí)际经验才有机会(huì)晋(jìn)升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需(xū)求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业(yè)及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们(men)会(huì)学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储(chǔ)存(cún)食品(pǐn)、如何(hé)正确地(dì)处理各种(zhǒng)食物等了解食物(wù)的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在日常生(shēng)活中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对于(yú)烹饪和服(fú)务都有很大比重的实践教(jiào)学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须(xū)亲身(shēn)扮演(yǎn)侍应生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种(zhǒng)不同的角色(sè)，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人(rén)员(yuán)、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学(xué)习(xí)如何(hé)烹(pēng)制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不(bù)同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是(shì)比(bǐ)较有意思的一门课(kè)，学生们要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必(bì)修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知(zhī)识，了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒(jiǔ)管专业的会计(jì)知识(shí)相对来说已经(jīng)算是最基础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不太注重(zhòng)实践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的(de)是酒店业的(de)未来发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式(shì)和财(cái)务管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个(gè)方向学习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方(fāng)向可以是研(yán)究酒店的(de)学着也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高(gāo)层管理者，特别是制(zhì)定(dìng)战略发(fā)展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习(xí)，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作(zuò)方(fāng)法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘如(rú)何(hé)拿、中西(xī)餐如(rú)何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢(ne)?从就(jiù)业来说，以实践为主的(de)学(xué)习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过(guò)就(jiù)可以发现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部门干出(chū)来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习(xí)理论(lùn)的，因为酒店这个行(xíng)业是一(yī)个操作性非(fēi)常强的行(xíng)业，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂(dǒng)的每个(gè)部门、每个(gè)职位的工(gōng)作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店(diàn)管理(lǐ)行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历重要，学(xué)习(xí)能(néng)力强(qiáng)比(bǐ)经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不(bù)高(gāo)的酒店人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而(ér)不是(shì)你的(de)教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没有基(jī)层的(de)经(jīng)验(yàn)就想直接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层(céng)的真正(zhèng)接(jiē)触(chù)一个行业(y1cc的水等于多少克，1cc水是多少克è)，那(nà)你(nǐ)永(yǒng)远(yuǎn)也不知(zhī)道(dào)这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是(shì)手把手踏(tà)踏实(shí)实的(de)实(shí)践操作，目前大部分从业(yè)者为低学(xué)历人员、甚(shèn)至大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相(xiāng1cc的水等于多少克，1cc水是多少克)比基层服(fú)务人员(yuán)所获得的(de)收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这(zhè)种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗位。