怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么(me)挑(t再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了iāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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