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刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。繁(fán)殖成功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水中生长。因(yīn)此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的(de)交界处(chù)，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域(yù)，但(dàn)夏(xià)季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降(jiàng)河入一睹人间盛世颜远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。