榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tān一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币g)是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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