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新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别是(shì)红心红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各(gè)种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有或许是(shì)寄(jì)存时刻(kè)过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的(de)话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致(zhì)的(de)，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧实水分也比(bǐ)较足的。