意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关(guān)于(yú)意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约(yuē)、八国(guó)集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(h进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句uā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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