菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使(shǐ)菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放(fàng)到(dào)密(mì)封的(de)瓶子当(dāng)中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么(me)去掉生油(yóu)味(wèi)

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可(kě)去(qù)除生油味(wèi)。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而(ér)且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热(rè)时，放入(rù)十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊(hú)状(zhuàng)后(hòu)捞(lāo)出，即可(kě)去除异味(wèi)。

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