柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重，而且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期放置的过(guò)程中在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度(dù)才能判断带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且打(dǎ)开之后，一会儿就没有(yǒu)了的(de)话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且食用(yòng)的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放(fàng)置一段(duàn)时(shí)间，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化(huà)合物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。