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　　如何辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片(piàn)？海(hǎi)带(dài)的质(zhì)量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质多少而定的。关于如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片以及如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏图片，如何辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的(de)好坏视频，如何(hé)辨别海带的好坏图解，怎(zěn)样辨别海带的好坏，海带怎(zěn)么看好坏等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物(wù)的。

　　海(hǎi)带通常(cháng)是发物。

　　海(hǎi)带(dài)是(shì)日(rì)常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种海产品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋(dàn)白质，但是热(rè)量(liàng)是(shì)比较低的，适当的吃(chī)一两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度(yī)些海带，有助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人，一(yī)般是不可(kě)以吃(chī)海带的，有(yǒu)可能会(huì)诱发(fā)过(guò)敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于发物，但是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海带(dài)的(de)吃法是比(bǐ)较多(duō)的(de)，可以炖着(zhe)吃，也可以(yǐ)炒(chǎo)着吃(chī)。

如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带(dài)长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂(zá)质(zhì)和(hé)少含(hán)沙(shā)粒，手摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销(xiāo)售的海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含(hán)盐量低，是将鲜海带(dài)在日光(guāng)下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它(tā)是通过一层海带(dài)一(yī)层盐地腌制(zhì)后晒(shài)于而(ér)成的。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如(rú)何识别化学加工过的海(hǎi)带(dài)

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的(de)海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海带是比较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿色的海带是(shì)鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色(sè)变绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可能是(shì)经过添加(jiā)色(sè)素浸泡而(ér)成，消费者在选择时要特别(bié)注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选黏性大(dà)的，墨绿(lǜ)色的海(hǎi)带经过加工后(hòu)，表面就没有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处理的(de)海(hǎi)带(dài)，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻味道(dào)

　　没经过(guò)漂染的海带，海(hǎi)鲜的味道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂染(rǎn)处理过的(de)海(hǎi)带(dài)，海鲜的味道就有所(suǒ)减少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜(shuāng)的(de)。

　　海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的物(wù)质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海带表面，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐色干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部(bù)分红色(sè)或(huò)者部分黄色就不要(yào)选(xuǎn)择(zé)了，这样的海带有可能(néng)是(shì)被污(wū)染的，质量和营养价值会差(chà)一(yī)些。

　　另外，干海带也(yě)有浓(nóng)厚的海鲜味，如(rú)果

　　出现了(le)其他异味，说明(míng)海带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了(le)折(zhé)扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一(yī)种(zhǒng)贵重营养药品(pǐn)——甘露醇。

　　海带历(lì)的碘(diǎn)和甘露醇，多附在它的(de)表层，尤其是甘(gān)露醇，呈白色粉状(zhuàng)附在(zài)海(hǎi)带的表(biǎo)面。

　　因(yīn)此，白(bái)色粉(fěn)末附(fù)着的多(duō)少是测(cè)定(dìng)海(hǎi)带质量高低的首要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的(de)方法之一。两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度>

　　其次，海带的叶子以肥厚，够(gòu)长(zhǎng)够宽(kuān)为(wèi)佳。

　　第三，海带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明为(wèi)优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑后，以(yǐ)无杂(zá)质，整洁(jié)干净，无霉(méi)变的(de)为合格(gé)品。

　　海带是公认最有营(yíng)养的食物，它(tā)可是碱(jiǎn)性食物，而且价(jià)格非常便宜(yí)，多食用对健(jiàn)康是非常有益的。

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