牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心(xīn)脏的(de)主动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管(guǎn)是啥，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处(chù)理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种嫦娥二号拍到外星人已经证实食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么(me)部(bù)位

　　牛(niú)是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙(yá)齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上(shàng)下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室(shì)，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半(bàn)。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心(xīn)脏的(de)主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃(wèi)最(zuì)大(dà)，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的(de)征兆。

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