新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史非常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见的(de)食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍有关(guān)海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患(huàn)者局部(bù)可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应(yīng)严(yán)重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口(kǒu)味(wèi)。

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