桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的主要粮食之一，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何种做(zuò)法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一(a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数yī)碗只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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