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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一(yī)般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hánsand可数吗还是不可数，thousand可数吗)有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来(lái)的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就表示还(hái)没(mésand可数吗还是不可数，thousand可数吗i)有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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