绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖肉(r长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名òu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下(xià)，本(běn)身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促(cù)进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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