一年之计在于春,健康也(yě)是如此。那(nà)么,在春分时节的(de)餐桌上,应当有(yǒu)哪些(xiē)食材(cái)出现(xiàn)呢?
春分吃“三菜”
01香菇——补充维生素D
香菇的维生素D含量(liàng)很高,且香(xiāng)菇干品中钙、磷(lín)、铁等矿物质含量(liàng)也较多(duō)。
其铁的(de)含量比菠(bō)菜高(gāo)出8倍以上,锌的含量是奶粉、大豆的(de)3倍以上,这(zhè)些都是人体(tǐ)不可缺少的矿物(wù)质。80寸电视尺寸长宽多少p>
香菇饭
材料:鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末(mò)1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香(xiāng)油2小匙(shi),酱(jiàng)油2/3大匙(shi),糖(táng)1/3大匙(shi),太白(bái)粉2小匙,黑胡椒粉2小匙做法:将(jiāng)米洗净沥(lì)干(gàn)水分,加(jiā)入1杯水(shuǐ)浸泡约15分钟备用。
新鲜(xiān)香(xiāng)菇洗(xǐ)净(jìng)切丝(sī),与鸡肉丝、调味料(liào)拌(bàn)匀,铺在米上。放入电饭锅中(zhōng)煮(zhǔ)熟,开关跳起后(hòu),再焖(mèn)10分钟,将锅盖打开,拌(bàn)入(rù)芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻(qīng)轻拌匀即可。
02香椿——理气抗菌
中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒(dú)、健胃理(lǐ)气等功效。
它(tā)的味(wèi)道芳香,能起到(dào)醒脾、开胃的作用。
香(xiāng)椿还是(shì)治疗(liáo)肠炎、痢疾(jí)、泌(mì)尿系统疾病(bìng)的良药。
现代营养学研(yán)究也发现(xiàn),香椿(chūn)含有维生素E,具(jù)有(yǒu)很强(qiáng)的(de)抗衰老(lǎo)作用。
而且,香椿对金(jīn)黄色葡萄球菌(jūn)、肺炎双球菌(jūn)、痢疾(jí)杆菌和伤寒(hán)杆菌等,都有明显(xiǎn)的抑制作用。
香椿干丝(sī)材料:豆腐干150g,香椿100g,盐3g,香油15g。做法:鲜香椿洗净后(hòu)放(fàng)入沸水中(zhōng)焯烫,捞出后晾凉(liáng)、切成细末(mò)。
白豆(dòu)腐干用沸水洗(xǐ)净后切成丝,放入(rù)盆内,加入香(xiāng)椿末80寸电视尺寸长宽多少、精盐和香(xiāng)油,拌匀装盘即可。
03油(yóu)麦(mài)菜——助(zhù)眠(mián)
80寸电视尺寸长宽多少油(yóu)麦菜是(shì)莴笋的变种,含有(yǒu)大量(liàng)维生素和(hé)钙、铁、蛋白质、脂肪(fáng)等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有(yǒu)“凤尾”之称。
油麦菜具有(yǒu)降低胆(dǎn)固醇、治疗神经衰弱、清燥(zào)润(rùn)肺(fèi)等功效,是一种低热量(liàng)、高营(yíng)养的蔬菜(cài),适量食(shí)用,有(yǒu)助(zhù)于(yú)睡眠。
蒜蓉油麦菜(cài)材料:油麦(mài)菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话(huà)可以(yǐ)用老抽代替)。
做法:蒜(suàn)切(qiè)成蒜(suàn)蓉(róng),葱切(qiè)葱花,油烧(shāo)至(zhì)8成热,下葱花和部分的蒜(suàn)蓉呛锅(guō),出味(wèi)后下香(xiāng)麦菜,快速翻炒(chǎo),然后加(jiā)入些(xiē)许(xǔ)蚝(háo)油或老抽(如(rú)果用老抽,加(jiā)的量(liàng)一定不能太多(duō)),翻(fān)炒,待香(xiāng)麦菜(cài)变的梢软一些了,加一勺(sháo)水,转中火(huǒ)闷,将(jiāng)剩余的(de)蒜蓉全部加(jiā)入,快(kuài)熟(shú)时(shí)加盐出锅。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了