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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做(zuò)陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮(pí)是其(qí)中的一(yī)类，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和(hé)香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多(duō)种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火的(de)功效。

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　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱(bǎo)满而(ér)不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可(kě)能是过度生长，没什么味道(dào)，太(tài)小肯定是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑(gān)应该挑(tiāo)颜色黄点红点(diǎn)，还要(yào)挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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