生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的(de)时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关(guān)于(yú)生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)以及生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材(cái)料制(zhì)造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物(wù)质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香气上(shàng)有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格天壤之别(bié)的(de)两种茶品(pǐn),应禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混(hùn)合(hé)寄存在一(yī)同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不(bù)必太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知普洱茶(chá)有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需(xū)求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依(yī)据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶里太(tài)长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最(zuì)平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质供自我(wǒ)品(pǐn)茗享用……而一些心(xīn)理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡，或则(zé)水温(wēn)太高，或许慌(huāng)张致使投茶量失衡(héng)，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是最重要(yào)的(de)要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶量(liàng)适(shì)合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时(shí)刻(kè)，还可(kě)依个人(rén)口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐(xié)中(zhōng)和(hé)后(hòu)，争(zhēng)夺以最天然的心态泡(pào)出最(zuì)优(yōu)质(zhì)的(de)口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种博(bó)学多才的(de)传统文明(míng)，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普(pǔ)洱茶，文(wén)明精华更是撒播(bō)至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境(jìng)中进行(xíng)的(de)，品茗之境须和(hé)其文明氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部(bù)位，滋润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的(de)味道，一般是不(bù)相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最(zuì)好用纯(chún)水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这(zhè)些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是紧压(yā)茶或(huò)是散茶，一般散茶可多(duō)投(tóu)一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投茶(chá)量上可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等(děng)紧(jǐn)压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量(liàng)少能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开(kāi)始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡(pào)一会;反则缩短;别的(de)还可依(yī)据水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太(tài)高，可(kě)缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡(pào)的(de)时刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者(zhě)的(de)一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来(lái)我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除(chú)可(kě)醒茶之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适合(hé)运用(yòng)大一点的(de)茶(chá)具(jù)以更好的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡(pào)办法应该有所不(bù)同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西(xī)还(hái)能够用能够当壶(hú)又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻(kè)不欲太(tài)长，一(yī)般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始(shǐ美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思)冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤(tā美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ng)，后边(biān)能(néng)够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后(hòu)发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿(shī)仓则(zé)是指茶商为(wèi)了获(huò)取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的(de)质(zhì)量，更(gèng)导致保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓(cāng)内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂(zá)气(qì)异(yì)味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶叶(yè)，会(huì)吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来(lái)一种传统包(bāo)装的材料和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶(chá)于后(hòu)发酵(jiào)时，过(guò)滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶的(de)仓(cāng)储条件需求(qiú)留(liú)意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址的温(wēn)度和(hé)湿(shī)度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳(nà)恰当调整办法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利(lì)于正(zhèng)常醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎(zěn)么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐的汤色均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多(duō)种化(huà)学成分在微(wēi)生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成的新物质发生的一种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟(bīn)榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地(dì)也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉(méi)味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味(wèi)，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生(shēng)理期降临不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经血会(huì)消耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生(shēng)沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱(ěr)茶(chá)，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺(quē)乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液(yè)循(xún)环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇(fù)女(nǚ)，除(chú)了(le)头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固(gù)醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合物从(cóng)粪(fèn)便中排出，还(hái)能发送毛(máo)细血(xuè)管壁的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生(shēng)素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻(nì)、叶(yè)绿素(sù)能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维(wéi)生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的(de)效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达(dá)抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇(chún)的含(hán)量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起引起胆固醇的(de)升高，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺(quē)乏(fá)及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶(chá)素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物(wù)体外试验均(jūn)提示有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩(suō)压或扩(kuò)张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致(zhì)冠心病(bìng)，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和(hé)维(wéi)生素P等(děng)都是防治(zhì)高血压(yā)的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的(de)活性显着(zhe)按(àn)捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧(yǎng)化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变(biàn)老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不(bù)只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还(hái)起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其(qí)抗氧化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基(jī)酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌(ái)性(xìng)亚(yà)硝基化(huà)合物的(de)构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质(zhì)某些(xiē)能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电(diàn)子(zi)终究致癌(ái)代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动(dòng)其(qí)活性，然后(hòu)削减(jiǎn)对原致癌基因的引发(fā)和促进，使终究致(zhì)癌物的(de)数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多(duō)的人(rén)群比较，也证明饮普洱(ěr)茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显(xiǎn)现，中(zhōng)的(de)化学成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中的(de)重要分子(zi)中止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜(cāi)测的(de)还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增(zēng)强(qiáng)机休的免(miǎn)疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特(tè)能(néng)够添加(jiā)消(xiāo)化(huà)道的(de)活(huó)动(dòng)，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿(niào)效(xiào)果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及(jí)按(àn)捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等(děng)机制，然后(hòu)起到显着的(de)利(lì)尿效果(guǒ)。

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