紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大(dà)规模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素体，中(敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂(zhī)作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到(dào)东(dōng)南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zā敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗i)培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口量(liàng)占(zhàn)全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作(zuò)用。

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