切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整(zhěng)的南(nán)瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜(yán)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shà此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读ng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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