柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡的(de)话是不影响(xiǎng)食(shí)用的，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看酒味的程度(dù)才能(néng)判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了(le)的话，食用(yòng)的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的酒味(wèi)，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放(fàng)置(zhì)的过(guò)程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食(shí)用了，不会影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳(tàn)水化合cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这样的(de)柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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