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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠(进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句kào)食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为(wèi)外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋均有分布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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