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芦(lú)柑可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的(de)一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含有大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精(jīng)油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维生(shēng)素等多种人体所需的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng陈睿怎么了，b站陈睿事件)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜(yán)色深(shēn)的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感甜(tián)，品(pǐn)质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄点红点(diǎn)，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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