意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的(de)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思p>

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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