新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的(de)晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理zhí)至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很常见的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可(kě)有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤(yóu)其(qí)是作业(yè)渔民要做好个(gè)人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立(lì)醒(xǐng)目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识(shí)和(hé)能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。<无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理/p>

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放毒液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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