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丑橘可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗(ma)

　　丑橘是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　丑橘是一(yī)种比(bǐ)较耐保存的(de)水(shuǐ)果，买(mǎi)来(lái)之后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环(huán)境中(zhōng)进行(xíng)保存。

　　在通风干燥凉(liáng)爽一点(diǎn)的环境中可以保(bǎo)存半个多月(yuè)，它厚厚的皮可以留(liú)住它体内大部分(fēn)的水分，在吃的(de)时(shí)候不会(huì)影(yǐng)响口感，也(yě)可以放在冰箱保(bǎo)鲜进(jìn)行保存，记得要套上一层塑料袋， 避免(miǎn)流失水分。

丑橘如何(hé)挑(tiāo)甜不甜

　　1、外(wài)形。

　　丑橘的个头有大有小，样子也(yě)千(qiān)奇(qí)百怪，我们如果不仔细看的话可(kě)能还真看(kàn)不出个所以然来。

　　在(zài)挑选丑橘时一(yī)定要(yào)选择个(gè)头(tóu)大的，因为个头大长得都比(bǐ)较饱满多(duō)汁，当然不(bù)是(shì)大的就一定(dìng)好吃，但是大的肯定比小(xiǎo)的多汁(zhī)，还要看起来(lái)比较均匀的，像鸭梨形状，一(yī)头尖尖的，一头粗粗(cū)的。

　　然(rán)后看一(yī)下颜色，色泽金(jīn)黄，这样的属于自然(rán)成熟的，味道和(hé)口(kǒu)感都是很(hěn)好的。

　　2、摸。

　　用手(shǒu)摸一下(xià)或者是(shì)轻轻捏一下，如果感(gǎn)觉手感比较(jiào)软，能够快速回到原型说明此时的丑橘已经熟透(tòu)，而且(qiě)皮比较的(de)薄(báo)，汁比(bǐ)较(jiào)的(de)多。

　　如(rú)果捏起来比较(jiào)硬，说明(míng)还是比较(jiào)生的，这样的(de)丑橘(jú)皮也会很厚。

　　当然也不是越软(ruǎn)越(yuè)好，有些(xiē)熟大了的丑(chǒu)橘皮特别的软，这样的丑橘买(mǎi)回(huí)家不好(hǎo)放，放不了多(duō)长时(shí)间就会坏掉(diào)，很有可(kě)能出现我们买了一大堆根本就(jiù)吃不了几个，全部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑橘类的都可以尝(cháng)试看(kàn)一下(xià)脐，通过比较脐可以分辨出公母，脐园园(yuán)的大大的(de)属于母丑橘(jú)，这样的丑橘汁多(duō)甘甜，如果脐部呈一个点点，说明是公丑橘(jú)，这样的丑橘一(yī)般会比(bǐ)较酸(suān)。

丑橘怎(zěn)么挑？

　　1、看颜色，表皮颜色偏绿的丑橘口感(gǎn)偏(piān)酸(suān)，桔红色(sè)的丑(chǒu)橘酸甜适中(zhōng)，颜(yán)色太(tài)深说(shuō)明不新鲜，已经快腐(fǔ)烂。

　　2、看外观，正宗丑橘表皮凹凸(tū)不平，色泽不(bù)鲜亮，在把柄位(wèi)置有一个2至3厘米的小尾巴，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰(nèn)、手感软的口(kǒu)感偏甜；表皮粗糙(cāo)、手感硬(yìng)实的口感偏酸。

　　4、掂重量，同样(yàng)大小的丑橘，重量(liàng)更(gèng)重的果肉水分(fēn)更多(duō)，口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　5、挑选皮(pí)薄而且松软的丑橘吃起来会(huì)比较甜(tián)。

　　如果比较(jiào)硬的吃起来会发(fā)酸，口感没(méi)有(yǒu)那(nà)么好。

　　最后我们还可以看看丑(chǒu)橘的肚脐，只有(yǒu)一(yī)个小点的是公橘子，一(yī)个小环的是(shì)母橘子。

　　母(mǔ)橘子比较(jiào)甜，公橘子没有那(nà)么甜。

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