大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要(yào)先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平(píng)时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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