银耳越黄越(yuè)好还是越白越好，干银耳为什(shén)么越放越黄银耳越黄越(yuè)好(hǎo)并不是越白越好的。

　　关于银耳(ěr)越黄(huáng)越好(hǎo)还是越白(bái)越好，干银耳(ěr)为(wèi)什么越放(fàng)越黄以及(jí)干银(yín)耳为什(shén)么越放越黄，银耳(ěr)正常(cháng)的(de)颜色(sè)的图片大全(quán)，正常(cháng)银(yín)耳与硫磺(huáng)银耳图片对比(bǐ)，硫磺熏过的银(yín)耳图片，干银耳(ěr)怎(zěn)么选择(zé)才知道有(yǒu)没有(yǒu)硫磺等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知(zhī)识：

银耳越黄(huáng)越好还是越白越(yuè)好，干(gàn)银耳为什么越(yuè)放越黄(huáng)

　　正常银耳是(shì)微(wēi)微(wēi)发黄的，所以银耳黄好(hǎo)。

　　好银耳颜色微黄(huáng)，花大而松散，干燥(zào)、光滑、肉肥厚，闻(wén)起(qǐ)来有淡淡清香(xiāng)，取少许放(fàng)舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿有少许(xǔ)滑(huá)腻感。

　　银耳中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)(含量10%左右)，受潮后易霉变。

　　受(shòu)潮后的银耳潮分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗湿发黏，捏起来弯而不(bù)折，而一旦霉变，颜(yán)色会更黄甚至发(fā)黑(hēi)。

　　建议到正规(guī)渠道购买，银耳本身无味道，选购(gòu)时可取少(shǎo)许试(shì)尝(cháng)，如对(duì)舌有刺激或辣的感觉，很可能(néng)就(jiù)是用硫磺熏蒸(zhēng)过的。

如(rú)何挑选(xuǎn)优质银耳

　　优质(zhì)银(yín)耳

　　1.银(yín)耳的颜色是自(zì)然的白色(sè)，花朵齐整，有圆形(xíng)的伞盖，没有蒂头，也没有杂质和斑点(diǎn)，是大家在(zài)挑选银耳的时候需(xū)要注意的。

　　2.优(yōu)质银耳肉厚、叶片长、膨胀率高(gāo)，这样的银耳是(shì)比较(jiào)新鲜的(de)，我们吃(chī)起来(lái)味道也比较好(hǎo)，营养(yǎng)价值也会更出(chū)色。

　　品质一般的银耳(ěr)

　　品(pǐn)质一般(bān)的银耳颜色相对来说不会那(nà)么纯净的，很多(duō)都是白色中带有一点米黄(huáng)色，肉看起(qǐ)来也比(bǐ)较薄一些，同样的，没有(yǒu)蒂头(tóu)和杂质。

　　劣质银耳

　　品质较差分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗的银耳颜色(sè)很(hěn)黄，摸起来也不够干燥，花(huā)朵形(xíng)状不够完整，还(hái)会带有很多斑点质。

干银(yín)耳什(shén)么颜色的最好

　　微微(wēi)发黄的好。

　　 正常的干(gàn)银耳(ěr)在经过晒过或者是烘干之后颜色都是微微发黄的，但是为了使银(yín)耳更加的好看，有些商(shāng)贩(fàn)会(huì)利(lì)用(yòng)一些(xiē)成(chéng)分将原(yuán)本发黄的银耳熏白，这样卖(mài)相会更好。

　　 但我们在挑选干银耳的时(shí)候还是尽量挑(tiāo)选(xuǎn)黄(huáng)色(sè)的这(zhè)种，因为那种熏白的银耳(ěr)中含有对(duì)人(rén)体有害的成分，食用(yòng)后对健康有损(sǔn)。

鲜银耳好还是(shì)干银耳好

　　干银耳更好。

　　 从营养价值(zhí)上来看，鲜(xiān)银耳没有经(jīng)过任何的(de)加(jiā)工(gōng)处理，所以鲜(xiān)银(yín)耳的营养成(chéng)分相比于经过加工的干银耳会更加的多。

　　 但是鲜银耳(ěr)中(zhōng)含有一(yī)种卟啉类光感(gǎn)物质，食用了这种物质的话，经过太阳光照射之后皮肤就会出现红肿、瘙痒、甚至是出现红色水泡等不适症状，而干银耳在(zài)加工的过程中已(yǐ)经将这种成分(fēn)去掉了，所(suǒ)以可以放心食(shí)用。

　　且从储存方(fāng)面来说，干银耳中不含有水分因此(cǐ)很利于保存，所以日(rì)常生活中建议选择食用干银耳。

干银(yín)耳(ěr)过期了还(hái)能吃吗

　　视(shì)具体情况而定。

　　 市面上常见的银耳保质(zhì)期(qī)是18个月，而一般情况下，食(shí)品的(de)实际可食用期限都会比包装袋上的时间要(yào)稍微长一些(xiē)，如果(guǒ)是刚刚(gāng)过期的银(yín)耳(ěr)没有出现变质、发霉、软化的情况下都是(shì)可以继(jì)续食用的，过期一段时间或(huò)者出现(xiàn)变质反(fǎn)应了则不建议(yì)继续(xù)食用。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗