牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的浙k是浙江哪个城市的(de)哪个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性(xìng)很(hěn)高浙k是浙江哪个城市的，所(suǒ)以用酱炒出(chū)来后口感既脆浙k是浙江哪个城市的嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解(jiě)为食管或气管，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要(yào)的(de)特点(diǎn)就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃(wèi)等(děng)4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的(de)征兆(zhào)。

　　 牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科(kē)哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同(tóng)点为牙齿32枚(méi)，其中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病(bìng)的(de)征兆(zhào)。

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